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《纽约时报》转型推一站式送“餐”服务

时间:2016-05-07 17:31来源:www.maizina.cn 作者:麦子学院 点击:
美联社5日报道,纽约时报集团已与去年成立的食材配送企业Chef'd达成合作意向,共同推出一站式送餐服务。 视觉中国 资料图 新华网5月6日消息,受网络化冲击,不少日子难过的纸质媒体开始另辟蹊径,谋求转型。这不,送了几十年报纸的美国纽约时报集团就把目光
美联社5日报道,纽约时报集团已与去年成立的食材配送企业Chef'd达成合作意向,共同推出一站式送“餐”服务。 视觉中国 资料图
新华网5月6日消息,受网络化冲击,不少日子难过的纸质媒体开始另辟蹊径,谋求转型。这不,送了几十年报纸的美国纽约时报集团就把目光投向食材配送领域,着眼为客户提供送“餐”到家服务。
美联社5月5日报道,纽约时报集团已与去年成立的食材配送企业Chef'd达成合作意向,共同推出一站式送“餐”服务。
用户只需登录《纽约时报》旗下烹饪网站或手机App,从菜单上挑选菜式和种类,即可享受生鲜食材打包送货到家服务。收到食材包后,用户可按照附送的“手把手教你来烹饪”指南,自己动手做饭菜。
纽约时报集团说,用户可以随时“甩单过来”,也可以一次性预定一周的食材,省去每天都为吃什么而发愁的时间。通常情况下,单次配送的食材包够做两个人的饭菜,费用在30美元左右。
分析人士说,涉足食材配送行业可谓纽约时报集团拓宽经营、增加收入的又一力举。此前,这家媒体还推出了在线购票、地图和珠宝等服务,业绩看好。
按美联社的说法,去年,纽约时报集团这些“新兴产业”的收入增长6.3%,达到9500万美元。相比之下,广告收入减少了3.6%,发行收入也只微涨了1%。
由于市场前景广阔,食材配送行业近年来发展迅速,竞争也日趋激烈。美国泰克诺米克研究和咨询公司发布的数据显示,去年全球的食材包消费总额为15亿美元,其中不到一半来自美国市场。预计到2020年,单是美国市场的食材包消费总额就将达到60亿美元。
除纽约时报集团外,不少纸媒和出版商也在与Chef'd探讨合作前景,包括男性杂志《男士健康》。
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